【工房しゅしゅ】

滋賀の丁字麩　おふらすく

近江八幡名産の「丁字麩」を使ったおふらすくです。

・土山のほうじ茶　・滋賀の酒粕

・安曇川のアドベリー　・東近江のレモン

【工房しゅしゅ】

ひとくち麩菓子

近江八幡名産の「丁字麩」にコクと甘みのあるキャラメルをからめたふわふわカリカリの食感のお菓子です。

【大家】

しじみ飴

しじみエキス入りで、

ニッキの風味をきかせたクセになる飴です。

【近江の館】

牛乳カステラ

滋賀県産の牛乳を使用した

ほど良い甘さのカステラです。

【近江の館】

近江の羽二重餅

滋賀羽二重糯粉100％使用した

絹のような柔らかさの羽二重餅です。

【菓子乃蔵 角屋】

甘じょっパイ

老舗手作り醤油をリーフパイに塗り、

砂糖をかけて焼き上げました。
醤油の香ばしい香りとサクサク食感が楽しめます。

【タカギ・フーズ】

アドベリーサンドクッキー

安曇川産のアドベリーを使用したチョコ

クリームをクッキー生地でサンドしました。

【タカギ・フーズ】

アドベリーカステラ

安曇川産のアドベリーを使用したカステラ。

10切れにカットしてあります。

【タカギ・フーズ】

アドベリーかりんとう

安曇川産のアドベリーを使用したかりんとう。

一度食べるとクセになります！！

【菓匠禄兵衛】

くう

お味はこしあん・よもぎ・桜・黒ごまの４種。

皮と餡が個包装になっているので、

サクサクの食感をお楽しみいただけます。

【菓匠 禄兵衛】

本之木餅

黒糖入りの粒あんをもっちり食感の生地で

包み焼き上げました。

【菓匠 禄兵衛】

茶餅

ふっくらと炊き上げた粒餡を近江ほうじ茶を使用した

風味豊かな生地で包み、焼き上げました。

【みらいパーク竜王】

滋賀竜王いちごラングドシャ

滋賀竜王産いちご使用。

イチゴ味のチョコレートを

サクサク生地のクッキーでサンドしました。